COCCI | Les plats

Dishes

Duo di Montanarine 5,00€

Pizzettes frites: pesto de pistache & ricotta, tomate & mozzarella
Mozzarella in Carrozza 7,00€

Bouchées croustillantes, cœur fondant provola fumée sauce tomate relevée
Vellutata di zucca 8,00€

Velouté de courge, stracciatella, graines de courge torréfiées
Bruschetta ai funghi 9,00€

Pain au levain toasté, crème de cèpes, taleggio, fricassée de champignons
Insalata Autunnale 11,00€

Pétales d’endives, figues fraiches, gorgonzola, poires & noix
Tagliere Italiano 18,00€

Sélection de charcuteries & fromages italiens Accompagnés de chutney maison& tuiles de pain sarde

Linguine al pomodoro 14,00€

Linguine, sauce tomate des Pouilles, tomates cerises, basilic & parmesan
Risotto allo Zafferano 14,00€

Riz Vialone, bouillon de légumes, parmesan & safran
Rigatoni Cacio & Pepe 15,00€

Rigatoni, pecorino romano & poivre noir
Ravioli di Zucca 16,00€

Ravioles farcies à la courge, pulpe de butternut à l’Amaretto Disaronno
Pasta al Forno 17,00€

Zitoni gratinés au ragout de bœuf et veau, béchamel, mozzarella & parmesan
Gnocchi al Gorgonzola & Noci 17,00€

Gnocchi de pommes de terre au gorgonzola & éclats de noix
Pasta ai Gamberoni di Sicilia 29,00€

Spaghetti alla chitarra, tartare de gamberi di Mazara del Vallo, sauce tomate

Saltimbocca di Vitello 25,00€

Roulé de veau, jambon de Parme & sauge. Pommes mitrailles & châtaignes
Ossobuco & Risotto 26,00€

Jarret de veau lentement braisé, olives Taggiasche & risotto au safran
Cacciucco alla Livornese 27,00€

Soupe de poissons de roche, crustacés & tomates confites

Margherita 13,00€

Sauce tomate, fior di latte, pecorino, mozzarelline di bufala, basilic
Marinara 13,00€

Sauce tomate jaune, tomates cerises marinées, pesto de basilic, origan, brisures d’olives noires, huile d’olive aromatisée à l’ail
Formaggi & Miele 17,00€

Crème de ricotta de bufala, Provola, Taleggio, Pecorino, Gorgonzola, miel & noix
Capricciosa 15,00€

Sauce tomate, jambon blanc, spianata piccante, champignons, artichauts, olives Taggiasche, mozzarella
Provola & Pepe 15,00€

Sauce tomate jaune, provola, tomates cerises marinées, poivre noir
Diavola 17,00€

Sauce tomate, mozzarella, spianata piccante, N’duja di Spilinga AOP, oignons rouges
Tonno & Cipolla 17,00€

Sauce tomate, thon a l’huile d’olive, pétales d’oignons braisés, câpres, mozzarella, brisures d’olives noires
Cocci 18,00€

Scamorza Fumée, pancetta poivrée, stracciatella, éclats de pistache
Suppléments Oeuf ... 2,00€ - Charcuterie ... 3,00€ - Stracciatella ... 4,00€ - Burrata ... 5,00€

Halloween 14,00€

Crème de courge, provola fumée, romarin, speck croustillant, graines de courges
Boscaiola 16,00€

Crème de cèpes, taleggio, mozzarella, champignons poêlés & noix
Autunno 15,00€

Crème de courge, champignons poêlés, taleggio, mozzarella, noisettes, Châtaigne & huile d’olive truffée
Della nonna 16,00€

Ragout de bœuf et veau, crème béchamel, provola fumée, basilic
Pesto & stracciatella 18,00€

Sauce tomate jaune, stracciatella, pesto de basilic & tomates cerises marinées
Suppléments Oeuf ... 2,00€ - Charcuterie ... 3,00€ - Stracciatella ... 4,00€ - Burrata ... 5,00€

Pizzetta dolce 8,00€

Pizza sucrée garnie d’une pointe de ricotta, pâte à tartiner & crème de pistache
Tiramisu 9,00€
Profiteroles maison 10,00€
Colonel Cocci 11,00€

Glace citron, limoncello
Affogato al caffé 11,00€

Glace vanille, espresso, chantilly vanilée
Coupe 2 boules 5,50€
Coupe 3 boules 8,50€